Buffet-Vorschlag 16

Suppe :             -herzhafte Maronensuppe

 

Vorspeisen :      -Feldsalat mit  Himbeer – Vinaigrette ,Speck & Croutons

                        -Datteln im Speckmantel

                        -bunter Käseigel

 

Warmes :          -Kassler Braten im Brotteig

                        -feines Putenragout mit Waldpilzen

        Dazu :      -Kartoffelgratin

                        -Semmelknödel / Kartoffelknödel

                        -diverse Gemüse

                       

Süßes:      -Marzipan – Bratäpfel mit Mandeln & Rosinen (Rum ?????)

                -Rote Grütze

                -warme Vanillesoße

 

…dazu gibt `s Baguette !!